鱼块的做法家常做法视频

红烧鱼块

主料main

鱼1条1人份

辅料others

食用油5毫升姜片5克葱段10克干辣椒段5克八角1个老抽3克清水200毫升盐2克白砂糖2克

鱼，每个人都喜欢吃的，也是每个人都吃过的，鱼总是带着家的味道，有着父亲的味道，我从小很爱吃鱼，父亲总是说“吃鱼会变聪明”，我现在知道他只是想让我吃掉那最后那一块没有刺滑嫩的鱼肉而已八大员的做法视频。鱼肉的营养价值十分丰富，鱼肉质细嫩，有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。鱼肉脂肪含量低，供热能低，有益气养血，柔筋利骨等功能。鱼有暖胃和中平肝祛风等功能。

红烧鱼块的做法

步骤step

1

切配：将姜切片，葱切段，鱼去头，沿中间鱼骨片，将于肉片出，改刀成方块八大员的做法视频。

步骤step

2

锅入油，依次入姜片、葱段、干辣椒、八角煸炒爆香，再按顺序加入老抽、清水、鱼块，翻炒一下，转中火炖10分钟八大员的做法视频。

步骤step

3

10分钟过后，加入白砂糖、盐，进行尝味调味八大员的做法视频。

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4

大火收汁

红烧鱼块的成品图

红烧鱼块的烹饪技巧

技巧tips

这道菜没有什么难度，在家每个人看着视频都可以做，唯一需要注意的是大火收汁八大员的做法视频。