经常吃莲藕，你知道七孔和九孔的区别吗？没想到区别还挺大的

说到莲藕的话，有很多的人都是经常吃，而且特别喜欢吃的，经常吃上一些莲藕，对我们的身体也有很大的好处，不过在吃莲藕的时候你有没有注意过莲藕也是分为七孔和九孔的呢，你知道他们有什么区别吗？没有想到区别还是挺大的七大员与九大员的区别。

首先我们先来了解一下七孔莲藕，七孔莲藕也就是在把莲藕切开以后，莲藕的横切面是有七个孔的，而这种七孔莲藕里边的含水量是很低的，因为含水量低，所以里边的淀粉含量是比较高的，而这种莲藕是特别的适合来做藕粉或者是来煲汤用的七大员与九大员的区别。

还有就是九孔的莲藕了，而九孔的莲藕是把莲藕切开以后里边是有九个孔的，这种九孔莲藕吃起来口感则会更加的爽脆清甜一些，而这样的莲藕是去了皮以后可以直接吃的，并且不管是清炒或者是凉拌都是非常的好吃的七大员与九大员的区别。

而我们在吃莲藕的时候，就可以根据自己需要制作的美食来购买莲藕，这样制作出来的美食吃起来口感才会更加的好一些，而在平时我们也是可以多吃一些莲藕的，因为莲藕里边所含的营养价值是非常高的，经常吃一些莲藕对身体是有很大的好处的七大员与九大员的区别。那么你知道九孔莲藕和七孔莲藕还有什么区别吗？在挑选的时候怎样才能挑选到更好吃的莲藕呢？欢迎大家留言分享。